+7 (831) 213 72 03

Облепиховка

Облепиховка (настойка облепиховая)

Ингредиенты:

•   облепиха - 400 г;

•   цедра лимона - 200 г;

•   самогон 40% - 1,5 л;

•   тмин - 5-6 г;

•   семена укропа - 10 г.

Приготовление

Облепиха - это природный поливитаминный комплекс, ее целебные свойства широко используются в профилактике и лечении многих заболеваний. Предлагаем интересный рецепт настойки из облепихи с добавлением лимонной цедры, тмина и семян укропа.

Плоды облепихи помойте и просушите, потолките деревянным пестиком, чтобы выделился сок.

Смешайте с лимонной цедрой. Добавьте все остальные компоненты и перемешайте, залейте самогоном и настаивайте облепиху 2 недели. Затем добавьте тмин и семена укропа и настаивайте настойку на облепихе еще неделю.

Готовую настойку из облепихи процедите, разлейте по бутылкам, плотно заку­порьте.