Облепиховка
Ингредиенты:
• облепиха - 400 г;
• цедра лимона - 200 г;
• самогон 40% - 1,5 л;
• тмин - 5-6 г;
• семена укропа - 10 г.
Приготовление
Облепиха - это природный поливитаминный комплекс, ее целебные свойства широко используются в профилактике и лечении многих заболеваний. Предлагаем интересный рецепт настойки из облепихи с добавлением лимонной цедры, тмина и семян укропа.
Плоды облепихи помойте и просушите, потолките деревянным пестиком, чтобы выделился сок.
Смешайте с лимонной цедрой. Добавьте все остальные компоненты и перемешайте, залейте самогоном и настаивайте облепиху 2 недели. Затем добавьте тмин и семена укропа и настаивайте настойку на облепихе еще неделю.
Готовую настойку из облепихи процедите, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте.